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トリコロール

トリコロール_f0227459_8462426.jpg


フランス国旗のトリコロールカラーを使ったお花

アイシングクッキーのレッスンで
ずっと要望が多かった花絞りを瓶詰めにしました
トリコロール_f0227459_8462540.jpg


カップケーキに乗せたり
アイスクリームやプリンアラモードに乗せたり

紅茶に浮かべてもかわいい

乙女心くすぐりませんか?

明日からのIRISE garageに数量限定で置かせて頂きます
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# by hanato-c101298 | 2014-07-13 08:43 | sweets

生姜シロップ

高知県産減農薬の大生姜を使ったシロップ
生姜シロップ_f0227459_6514437.jpg


スパイスを効かせているので
名前は「spicy」
でもちゃんと甘いですよ

炭酸で割ってジンジャーエールにするのがお勧めです

水割り・お湯割り・ドレッシングにするのもおいしい

生姜シロップ_f0227459_6514528.jpg


皆様の元に行けるのを整列して待っております

14〜16日@IRISE garage

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# by hanato-c101298 | 2014-07-12 06:51 | sweets

アンティークなアイシングクッキー達

来週14〜16日のIRISE garage用アイシングクッキー

本番用
アンティークなアイシングクッキー達_f0227459_15374285.jpg

ポットは3色です

アンティークなアイシングクッキー達_f0227459_15374414.jpg

乾かし中
アンティークなアイシングクッキー達_f0227459_15374413.jpg

ツバメのカフェオレボウル
描いているうちに食器の絵付け職人になった気分

アンティークなアイシングクッキー達_f0227459_15374515.jpg

模様も花も付けずに一色で表現するのって案外と大変

でも出来上がりのシンプルな感じはリアルに食器っぽいかな

お客さまに気に入ってもらえるといいな^_^

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# by hanato-c101298 | 2014-07-11 15:36 | sweets

ジャム完成

台風が近づいているようで
朝からすごい風と雨

今日も14〜16日のIRISE garageの準備中

ジャムのラベルができました
ジャム完成_f0227459_18552326.jpg


かわいこちゃん揃い

青トマトのジャムは作り直してバジルのほんのり香ります
クリームチーズと一緒にバゲットのオープンサンドがお勧めです


それからドライズッキーニとドライトマトのオイル漬け


後ろ姿
ジャム完成_f0227459_18552473.jpg


このままでも食べられますが
オイルごとスープやパスタにしてもおいしい

ジャム完成_f0227459_18552518.jpg


オリーブと一緒にフォカッチャの上に乗せて焼いたら
塩とニンニクと野菜の味が活きてていい感じでしたよ
ジャム完成_f0227459_18552682.jpg


あまり数をご用意出来なかったので
お早めにね


IRISE garageについてはこちら→




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# by hanato-c101298 | 2014-07-10 18:54 | sweets

アンティークなアイシングクッキー

来週14日〜16日のイベントに向けて準備中です

イギリスとフランスに買い付けに行って来たIRISEさんとお店のイメージで

アンティークカフェオレボウル
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Badonvillerのつばめ柄と
シンプルな白のボウル

イギリスのティーポット
アンティークなアイシングクッキー_f0227459_13374935.jpg

Brown Bettyのコロンとした形のティーポット

ポットの方は実際にお店にあるみたいですよ〜
ワタシは留学してたわりにはフランスもイギリスも行ったことがないのですが、こんなかわいいものばかりあるなんて
素敵な国々に違いありません。
夢が膨らみます

そして素敵な国々に行って来たばかりのIRISE garageも何がお目見えするのかワクワクしますね

ところで...
昨日の雨の中、窓開けてアイシングしてたらクッキーは湿気るわ
アイシングは滲むわ...T^T

サンプルでよかった

本番はちゃんとエアコンつけてパリッとツヤっと仕上げます!

台風が来る前に焼いてしまわなければっ!




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# by hanato-c101298 | 2014-07-08 13:37 | sweets