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ミニヘクセンハウス

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高さ5㎝程の小さなおうちクッキー達
並べるとちょっとした街になり
更にかわいい

週末のクロガネモチノキに持っていきます
お近くの方は是非見に来てくださいね

クロガネモチノキ
11月28日(土)
愛知県瀬戸市末広商店街松千代館
10:00〜15:00




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by hanato-c101298 | 2015-11-26 06:01 | sweets

クリスマスオーナメント風アイシングクッキー

今月末のクロガネモチノキというイベントからのご縁でクッキーのご注文いただきました。

ブログの更新すら遅れ気味なのに
ありがたい限りです♡

クリスマスオーナメント風アイシングクッキー
白バージョン
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黒バージョン
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ブティックのオープン記念で配られるとか。
気に入って頂けたら嬉しいです♡





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by hanato-c101298 | 2015-11-06 19:35 | sweets

クリスマスオーナメントクッキーとシュトーレン

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明日から始まるcircus door用のアイシングクッキー

クリスマスオーナメント達

いつも使っているジェル色素ではなくリキッドの天然色素で色を出したら
大人っぽいスモーキーカラーができました

表面がパールっぽく見えるのはキラキラパウダーです

吊り下げられるラッピングにしていますので是非ツリーに飾ってみて下さいね^_^



そしてクリスマスと言えばシュトーレン
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中種の仕込みから焼き上げまで3日間をかけて低温発酵で作るシュトーレン
手間がかかる分だけ長く楽しめるかわいい子達です

栗の渋皮煮入り
アーモンド&くるみ入り

の2種類を用意しています

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明日IRISE antiqueにてお待ちしております


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by hanato-c101298 | 2014-12-11 06:28 | sweets

クリスマスの準備

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くまもクリスマス仕様

子供達と両家のばあばにクリスマスプレゼントを作り
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シュトーレンも沢山焼いた
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ひと足早くクリスマスケーキも作り
(どうしてもワタシが食べたかったマロンクリームのロールケーキ♡)
昨日食べちゃったし

後はプレゼントだけだね^_^



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by hanato-c101298 | 2013-12-24 07:55 | sweets

うれしい連絡

先日の女の子ロゴクッキーは
こんな感じにラッピング
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無事に納品できました

今回クッキーを注文してくれて
ヘクセンハウスのレッスンを受けてくれたKさんから素敵な写真頂きました
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中に小さなライトを入れて飾ってくれているとの事で、窓の内側から貼っているシュガーベールから漏れる灯りが雰囲気出してます(≧∇≦)
素敵に飾ってもらえてお家も本望でしょう
ワタシもとても嬉しいです



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by hanato-c101298 | 2013-12-22 13:10 | sweets

女の子ロゴアイシングクッキー

ママ友からのご縁で新体操教室の子供達に配るプレゼントの依頼があり
かわいらしい女の子のロゴの入ったアイシングクッキーを作りました
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よぉく見るとキラキラパウダーを振りかけてます
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フリフリも沢山つけてスカートっぽくもあり
ただの縁取りっぽくもあり...


雪だるまのクリスマスクッキーも一緒に
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こちらはよぉく見ると
ヤッホー♪となってたり
うっふん♡となってたりします^o^

40組でクッキー80枚

一度に作るクッキーの最高値更新で
やればできるんじゃんワタシ!
とラッピング終えてどや顔中です

とても素敵なご縁をありがとうございました
子供達が喜んでくれますように


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by hanato-c101298 | 2013-12-17 22:51 | sweets

レッスンレポ(ヘクセンハウス②)

昨日は2回目のヘクセンハウスレッスンでした

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レッスンしながら作ったワタシの2軒目
雪だるまが壁にへばりついてます
忍者モード

今回も3名いらしゃって
素敵なお家が3軒できました
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シュガーベールを余すとこなく使おうという気迫たっぷりで小さな切れ端まで可愛く使ってくれました^_^
軒下の重ね付けとか雪だるまの体にしたりとかワタシも思いつかなかった手法があって本当に面白いです

これで今年のレッスンはおしまいです

また来年素敵な出会いがありますように


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by hanato-c101298 | 2013-12-10 10:51

レッスンレポ(ヘクセンハウス)

27日はヘクセンハウスのアイシングクッキーレッスンでした
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3軒の可愛い戸建て物件
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反対側
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雪だるまや窓の装飾が細かい所まで凝っていて、すごく素敵なお菓子の家になったと思います。

お天気も良くてシュガーベールもちゃんと貼る事ができました*\(^o^)/*

クッキーにヒビが入る等のアクシデントありましたが、最後まで作りきる事が出来て本当に良かった

次回までに強度を増すクッキーの配合を考えなくては...今回はご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした




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by hanato-c101298 | 2013-11-29 06:18 | workshop

12月のクッキー教室終了

昨日クリスマスのクッキー教室が終了しました
実は先週にも1回あったのですが、皆様お急ぎの様子で写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました・・・すみません

年内最後のレッスンはトナカイ長と人形劇部のお友達
トナカイ長も昨年までは人形劇部の仲間だったのでトークにも花が咲きました

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Tさん作
自称不器用と言っていましたが、かわいらしく出来上がりました

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トナカイ長作
いつもとても丁寧なトナカイ長
おうちに持って帰ってから写真を撮って送ってくれました
クッキーの丁寧な仕上がりに加えて使っているお皿とか素敵すぎますっ

これで年内のクッキーレッスンは終了です
来て頂いた皆様本当にありがとうございました!

次回は年明け1月末よりバレンタインをテーマにする予定です




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by hanato-c101298 | 2012-12-14 16:30 | workshop

クリスマスオーナメントクッキー②

明日IRISE garage Christmasで配られるクッキーが無事到着した模様
壊れてなくてよかった


うちには大きい天板とかバットとかないので
クッキーを大量に作る時は
「すし桶(2段)」
を使って乾かしています

なので洋風のオーナメントを作っても
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なんかちょっと和風

久しぶりに50個近くクッキー作りました
ガスヒーター投入で夜中の作業もカメにならずにサクサク進みます♪

明日IRISEのお客様に小さなクリスマス届きますように・・・

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こんな感じに飾られてたみたい♪
素敵です


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by hanato-c101298 | 2012-12-14 10:35 | sweets