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ブルーベリータルト

昨日近くのブルーベリー園にブルーベリー狩りに行って来ました

車で15分くらいなのにまるで別世界

子供達は
「コンビニがない〜っ!」
としきりに言ってたけど

いやいや民家すらないしね...
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山のてっぺんにブルーベリー園があって
すごいいっぱい実がついてる

そして甘い!
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ブルーベリーと言えばタルト
フレッシュなブルーベリーのおいしいのは中々手に入らないから
どうしても作りたくなって

今回はパートシュクレを作る余裕がなかったので出来てるやつ使用
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背景を整える余裕もなかったので
子供達映り込むしT^T
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見た目はともかくおいしかった^_^



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by hanato-c101298 | 2014-07-31 21:25 | sweets

ユーカリのリース

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少し前に剪定したばかりだと言うのに
形が気に入らないとかで
また母が庭のユーカリをバッサバッサと切ったので

ありがたく頂いてリースを作りました

今回は他のハーブ達も大分育っていたので沢山入れられてボリュームもバッチリ^_^

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ユーカリ
ローズマリー
タイム
オリーブ
スモークツリー
ルリタマアザミ


「部屋に入るだけで良い香りがするね〜」
と母にも満足して頂けたようです

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by hanato-c101298 | 2014-07-18 14:27 | zakka

イベント終了

昨日無事IRISE garage終了しました

暑い中来てくださったお客様
ありがとうございました!

おかげさまで生姜シロップは完売致しました

暑い夏にピッタリの爽やかドリンク
是非お家でも楽しんで下さいね

写真のセンスがないワタシに代わり
IRISEさんが素敵な写真を撮ってくれました
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それと頑張って撮った店内の写真
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姫が学校で宣伝してくれたので
5年生の女の子達がおこづかいで買い物をしに来てくれました

なんだか申し訳なくて
「うまい棒なら沢山買えるのにいいの?」と何度も聞いてしまいましたが、
うまい棒はもう古いのか
シフォンケーキとクッキーを買っていってくれました

ありがとう^_^

試飲試食を出していたのですが
「おいしい♡」
のヒソヒソ話に内心ムキャーと喜んでいました

その一言でやる気スイッチ入ります(≧∇≦)

ジャムは少しだけ残っていますので
興味がある方はお問い合わせ下さい

色々な出会いと笑顔の3日間
本当にありがとうございました!


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by hanato-c101298 | 2014-07-17 22:45 | sweets

IRISE garage開催

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雨を心配してましたが
朝から止んでくれました

IRISEさんの入り口付近に
コーナー作って頂きました^_^
ちょっと背が高い四角い瓶が
生姜シロップ(後ろ姿)
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シフォンケーキ達

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アイシングクッキー達

今日から3日間がんばりまーす

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by hanato-c101298 | 2014-07-14 13:46 | sweets

トリコロール

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フランス国旗のトリコロールカラーを使ったお花

アイシングクッキーのレッスンで
ずっと要望が多かった花絞りを瓶詰めにしました
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カップケーキに乗せたり
アイスクリームやプリンアラモードに乗せたり

紅茶に浮かべてもかわいい

乙女心くすぐりませんか?

明日からのIRISE garageに数量限定で置かせて頂きます
詳しくはこちら→


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by hanato-c101298 | 2014-07-13 08:43 | sweets

生姜シロップ

高知県産減農薬の大生姜を使ったシロップ
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スパイスを効かせているので
名前は「spicy」
でもちゃんと甘いですよ

炭酸で割ってジンジャーエールにするのがお勧めです

水割り・お湯割り・ドレッシングにするのもおいしい

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皆様の元に行けるのを整列して待っております

14〜16日@IRISE garage

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by hanato-c101298 | 2014-07-12 06:51 | sweets

アンティークなアイシングクッキー達

来週14〜16日のIRISE garage用アイシングクッキー

本番用
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ポットは3色です

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乾かし中
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ツバメのカフェオレボウル
描いているうちに食器の絵付け職人になった気分

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模様も花も付けずに一色で表現するのって案外と大変

でも出来上がりのシンプルな感じはリアルに食器っぽいかな

お客さまに気に入ってもらえるといいな^_^

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by hanato-c101298 | 2014-07-11 15:36 | sweets

ジャム完成

台風が近づいているようで
朝からすごい風と雨

今日も14〜16日のIRISE garageの準備中

ジャムのラベルができました
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かわいこちゃん揃い

青トマトのジャムは作り直してバジルのほんのり香ります
クリームチーズと一緒にバゲットのオープンサンドがお勧めです


それからドライズッキーニとドライトマトのオイル漬け


後ろ姿
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このままでも食べられますが
オイルごとスープやパスタにしてもおいしい

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オリーブと一緒にフォカッチャの上に乗せて焼いたら
塩とニンニクと野菜の味が活きてていい感じでしたよ
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あまり数をご用意出来なかったので
お早めにね


IRISE garageについてはこちら→




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by hanato-c101298 | 2014-07-10 18:54 | sweets

アンティークなアイシングクッキー

来週14日〜16日のイベントに向けて準備中です

イギリスとフランスに買い付けに行って来たIRISEさんとお店のイメージで

アンティークカフェオレボウル
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Badonvillerのつばめ柄と
シンプルな白のボウル

イギリスのティーポット
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Brown Bettyのコロンとした形のティーポット

ポットの方は実際にお店にあるみたいですよ〜
ワタシは留学してたわりにはフランスもイギリスも行ったことがないのですが、こんなかわいいものばかりあるなんて
素敵な国々に違いありません。
夢が膨らみます

そして素敵な国々に行って来たばかりのIRISE garageも何がお目見えするのかワクワクしますね

ところで...
昨日の雨の中、窓開けてアイシングしてたらクッキーは湿気るわ
アイシングは滲むわ...T^T

サンプルでよかった

本番はちゃんとエアコンつけてパリッとツヤっと仕上げます!

台風が来る前に焼いてしまわなければっ!




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by hanato-c101298 | 2014-07-08 13:37 | sweets