今月のジャムとスコーン

明日からのIRISE garageのジャム
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寒い時に食べたくなるこっくり系を2種
◯ミルクジャム
◯栗ミルクジャム

牛乳と生クリームをじっくりじっくり煮込んで作りました
栗ミルクジャムは栗のシロップ漬けをすり潰したのが入ってます

そして今期最後の柚子マーマレードも少しだけご用意しました
柚子が終わると春が来る気がします^_^

ジャムに合わせてスコーンも焼きました
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◯全粒粉
◯アールグレイ
◯バジル&トマト

の3種です

ジャムと一緒に食べても良し
生クリームと一緒に食べても良し
クロテッドクリームならなお良し^_^

バジル&トマトは甘くないタイプなのでクリームチーズ添えがお勧めです

14〜16日の3日間
IRISE garageにて
お待ちしております



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by hanato-c101298 | 2015-02-13 23:17 | sweets
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