折りたたみすぎて...

パンに折り込んで焼くマーブルシートにはまり中♪
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クロワッサンのバターのように1次発酵が終わったらシートを真ん中にして
3つ折り×3回で折り込んでいきます

中はこんな感じ
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3日間でキャラメル食パン→抹茶食パン→キャラメルねじりパンと焼きまくっていたら、子供達とうとう食べてくれなくなりましたヽ(´Д`;)

ねじりパンに至っては
「チーズパンかと思ったのに~っ(`ロ´)」と存在まで否定される始末

配合が決まらなかったんだよ~
ごめんよ~



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by hanato-c101298 | 2013-02-27 22:14 | sweets
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