ニューヨーカーのカップケーキ

先日NHKの「グレーテルのかまど」という番組を見て以来、バタークリームの乗ったNY風のカップケーキを食べたくて、これは実家の母と妹がいるうちに作らねば!
と材料を揃えて作ってみました

結果・・・バタークリームが柔らかすぎて(夏場に作るもんじゃないのかな?)
目指していた形には程遠い出来上がりに・・・
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見た目はともかく久々のバタークリームは濃厚でふわっとしていておいしかったです
あれで「普通のケーキよりカロリーが低いから自分にご褒美で買っちゃうの♪」とはNYのケーキおそるべしっ!

ついでに余ったバタークリームと余っていたアイシングのお花でバウムクーヘンをデコってみました
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シュガークラフトの鳥さんは母が初挑戦したもので
ケーキごと母の友人にプレゼントしました♪

NagoyaでNY気分・・・ふふふ♪
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by hanato-c101298 | 2012-08-20 20:39 | sweets
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